Κύμα ψύχους με πολικές θερμοκρασίες πλήττει τις ΗΠΑ

Σφοδρό κύμα ψύχους με πολικές θερμοκρασίες - ρεκόρ έπληξε τις ανατολικές πολιτείες των ΗΠΑ και τα κεντρικά της χώρας, ενώ κατευθύνονται προς τις μεσοανατολικές πολιτείες.
Σύμφωνα με την μετεωρολογική υπηρεσία της χώρας, οι σφοδρές χιονοπτώσεις κατευθύνονται από το Σάουθερν Πλέινς ανατολικά προς το Μιζούρι, το Άρκανσο, το νότιο Ιλινόι, το Τενεσί, το Κεντάκι, την Ιντιάνα και το Οχάιο.

Το χιονόνερο που έπεσε είχε ως αποτέλεσμα να μπει «στην κατάψυξη» το Νάσβιλ όπου πτήσεις ακυρώθηκαν και ο διαπολιτειακός αυτοκινητόδρομος 24 έκλεισε, σύμφωνα με το υπουργείο Μεταφορών του Τενεσί.

Αυτοκίνητα ξέφυγαν από την πορεία τους και ανατράπηκαν κοντά στο Λούιβιλ του Κεντάκι, όπου ο αριθμός των τροχαίων που σημειώθηκαν στους δρόμους ήταν εξαπλάσιος του αριθμού των ατυχημάτων που σημειώνονται συνήθως και ένας στόλος από περισσότερα από 1.000 εκχιονιστικά προσπαθεί να καθαρίσει τους δρόμους, ανέφεραν αξιωματούχοι.

«Έχουμε κινητοποιήσει όλες τις δυνάμεις» δήλωσε ο Τσακ Ουόλφ, εκπρόσωπος τύπου του υπουργείου Μεταφορών του Κεντάκι.
Το ύψος του χιονιού έφθασε τα 25 εκατοστά στο Σινσινάτι, με αποτέλεσμα να προκληθούν πολλά τροχαία στους δρόμους και να κλείσουν τα πανεπιστήμια.

Χιονοπτώσεις αναμένεται να πλήξουν αργότερα απόψε την Ουάσιγκτον, όπου το ύψος του χιονιού ενδέχεται να φθάσει τα 30 εκατοστά, προέβλεψε η μετεωρολόγος του NWS Μπριάν Χάρλεϊ.

Σχεδόν 50 εκατομμύρια Αμερικανοί αναμένεται να επηρεαστούν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα και οι αρχές εκδίδουν προειδοποιήσεις.

Ο υδράργυρος έχει βουτήξει πολλούς βαθμούς υπό το μηδέν, σπάζοντας ένα μετά το άλλο τα ρεκόρ στη Νέα Υόρκη, όπου η θερμοκρασία έφθασε τους -15 βαθμούς Κελσίου σε σύγκριση με το προηγούμενο ρεκόρ της 16ης Φεβρουαρίου του 2003 στους -12 και στην Ουάσιγκτον -14 βαθμούς έναντι -11 το 1987, επισήμανε η Χάρλεϊ.

Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες σε ολόκληρη την χώρα σημειώθηκαν στο Ουότερταουν της Νέας Υόρκης, όπου καταγράφηκαν -36 βαθμοί Κελσίου αλλά οι άνεμοι ήταν ήπιοι, και στο Μάουντ Ουάσιγκτον του Νιου Χάμσιρ, όπου ο υδράργυρος έπεσε στους -37 βαθμούς, η αίσθηση του κρύου ωστόσο ήταν πιο έντονη λόγω των ανέμων που έπνεαν, τόνισε η Χάρλεϊ.

«Θεωρούμε ότι η αίσθηση της θερμοκρασίας ενδέχεται να φθάσει τους -65° λόγω του παγωμένου αέρα – κι αυτή είναι μια συντηρητική εκτίμηση» επισήμανε η Χάρλεϊ.

Στη Βοστόνη οι αρχές δίνουν μάχη με το χρόνο προκειμένου να καθαρίσουν το χιόνι ύψους 30 εκατοστών που έπεσε το Σαββατοκύριακο, με τον Φεβρουάριο του 2015 να είναι ο μήνας με τις περισσότερες χιονοπτώσεις στα χρονικά, προτού προσεγγίσει την περιοχή η νέα χειμερινή καταιγίδα. Έως την Πέμπτη το πρωί, το χιόνι στην περιοχή της Βοστόνης ενδέχεται να φθάσει τα 20 εκατοστά.

«Η ένταση των φαινομένων θα είναι σφοδρότερη στις ακτές της ανατολικής Μασαχουσέτης» σύμφωνα με τη μετεωρολόγο.

Πηγή: ΑΜΠΕ, Reuters

Ελαιόλαδο- Η καλύτερη επιλογή για το τηγάνισμα

Γράφει η Γεωργία Ίσαρη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Το τηγάνισμα αποτελεί τον πιο ανθυγιεινό τρόπο μαγειρέματος. Κατά την διάρκειά του, τα έλαια που χρησιμοποιούνται οξειδώνονται, με αποτέλεσμα να εισέρχονται στον οργανισμό προκαλώντας βλάβες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στην εμφάνιση καρκίνου.
Παρ’ όλα αυτά, μπορούμε, επιλέγοντας το κατάλληλο λάδι, να προστατευτούμε από αυτές τις ουσίες κατά μεγάλο βαθμό. Σε μελέτες που έχουν γίνει χρησιμοποιώντας διάφορα λάδια και μετρώντας τις βλαβερές ουσίες που αναπτύσσονται, οι ερευνητές έχουν καταλήξει πως, η καλύτερη επιλογή για το τηγάνισμα είναι το ελαιόλαδο.
H πλούσια περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα οξέα και βιταμίνη E, το κάνει ιδιαιτέρως ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Πιο συγκεκριμένα στην Τυνησία, ερευνητές συνέκριναν το ελαιόλαδο με το ηλιέλαιο, το καλαμποκέλαιο και το σογιέλαιο. Τηγάνισαν πατάτες με το ίδιο λάδι 10 φορές και μέτρησαν τις χημικές αλλαγές στο λάδι κατά το τηγάνισμα. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως το ελαιόλαδο είναι πιο σταθερό στο τηγάνισμα από τα υπόλοιπα έλαια. Μάλιστα, το ελαιόλαδο έδειξε τη μεγαλύτερη αντίσταση στην οξειδωτική αλλοίωση και η περιεκτικότητά του σε trans λιπαρά οξέα ήταν η μικρότερη. Επίσης, βρήκαν πως τη μεγαλύτερη οξείδωση την υπέστη το ηλιέλαιο. Κατέληξαν πως το ελαιόλαδο είναι ανώτερο από οποιοδήποτε σπορέλαιο για το τηγάνισμα των τροφών γιατί διατηρεί τόσο την ποιότητα όσο και τη διατροφική του αξία. Τα φυσικά αντιοξειδωτικά του ελαιολάδου βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, ενώ ταυτόχρονα προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Η ανθεκτικότητά του λοιπόν το καθιστά την καλύτερη επιλογή ακόμη κι όταν πρόκειται να τηγανίσουμε. Όμως όσες περισσότερες φορές τηγανίζουμε με το ίδιο λάδι, τόσο αλλοιώνουμε τα χαρακτηριστικά του και «φορτώνουμε» τον οργανισμό μας με επικίνδυνες ουσίες.
Καταλληλότερο ελαιόλαδο για τηγάνισμα είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε, γιατί είναι πολύ ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες (έως και 5 φορές περισσότερο από τα σπορέλαια), έχει φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, μπλοκάροντας τις βλαβερές για τον οργανισμό μας ελεύθερες ρίζες.
Δεύτερο σε καταλληλότητα είναι το «παρθένο» ελαιόλαδο. Τρίτο σε καταλληλότητα είναι το «ελαιόλαδο» που στη σύστασή του επιτρέπεται να έχει και ραφιναρισμένο πυρηνέλαιο σε ποσοστό όχι μεγαλύτερο του 30%, με αποτέλεσμα να παρουσιάζει αρκετά από τα μειονεκτήματα των σπορέλαιων.
Ανακεφαλαιώνοντας, θα λέγαμε ότι μπορούμε περιστασιακά να απολαμβάνουμε τα τηγανητά φαγητά, προτιμώντας όμως το ελαιόλαδο για το τηγάνισμα και αλλάζοντάς το σε 2-3 τηγανίσματα το πολύ.


Πηγή - Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας και Διατροφής

boro.gr

Ρέθυμνο: «Πάγωσαν» οι δρόμοι από το χιόνι και τις χαμηλές θερμοκρασίες

Σε πάγο μετατράπηκαν οι επαρχιακοί δρόμοι και στο νομό Ρεθύμνου χθες, με αποτέλεσμα να υπάρχει υψηλή επικινδυνότητα κατά την κίνηση των οχημάτων. Η χιονόπτωση της Τετάρτης, αν και όχι τόσο έντονη όσο στην κακοκαιρία των προηγούμενων ημερών, και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ήταν αρκετά για να μετατρέψουν τους δρόμους σε …παγοδρόμια.
Όπως σημείωσε στην Κρητική Επιθεώρηση ο προϊστάμενος του τμήματος Πολιτικής Προστασίας, Νίκος Βότσογλου, ιδιαίτερο πρόβλημα αντιμετώπισαν τα ορεινά σημεία του Αμαρίου, αλλά και του Μυλοποτάμου. Επιπλέον, το ίδιο φαινόμενο παρατηρήθηκε και στην εθνική οδό, στο ύψος των Σισών, όπου μάλιστα η τροχαία έκρινε πως έπρεπε να διακοπεί και η κίνηση των οχημάτων για κάποια ώρα, ώστε να μην υπάρξει κάποιο σοβαρό ατύχημα.
Τα συνεργεία των δήμων, σε συνεργασία με την περιφέρεια Κρήτης, έκαναν ρίψη αλατιού, όμως η ολισθηρότητα λόγω του πάγου είναι εξαιρετικά δύσκολη να αντιμετωπιστεί.
Δεν έλειψαν τα προβλήματα με οχήματα, που «έφυγαν» από το δρόμο τους, όμως δεν προέκυψε κανένα σοβαρό ατύχημα.
ΜΙΚΡΗ ΑΝΟΔΟΣ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΣΗΜΕΡΑ
Την Παρασκευή ο καιρός αναμένεται γενικά αίθριος σε ολόκληρη τη χώρα. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις στο Αιγαίο 5 με 7 και στα νότια τοπικά 8 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο ως προς τις μέγιστες τιμές.
Στις Κυκλάδες και την Κρήτη αναμένονται λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες στην Κρήτη με σποραδικές βροχές ή ασθενείς χιονοπτώσεις στα ορεινά τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 7 και τοπικά στα ανατολικά 8 μποφόρ με εξασθένηση. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 04 έως 12 βαθμούς Κελσίου.

goodnet

Κρυοθεραπεία: Υπό αμφισβήτηση η δημοφιλής μέθοδος χαλάρωσης και αναζωογόνησης

Κρυοθεραπεία: Υπό αμφισβήτηση η δημοφιλής μέθοδος χαλάρωσης και αναζωογόνησης

Η όλο και δημοφιλέστερη πρακτική της ολόσωμης κρυοθεραπείας, κατά την οποία το σώμα εκτίθεται σε υπερβολικά χαμηλές θερμοκρασίες, τίθεται υπό αμφισβήτηση στις ΗΠΑ, έπειτα από το πρόσφατο περιστατικό με νεαρή υπάλληλο σε κέντρο κρυοθεραπείας του Λας Βέγκας η οποία «πάγωσε μέχρι θανάτου».

Η 24χρονη Τσέλσι Έικ-Σαλβαθιόν βρέθηκε νεκρή πριν από λίγες ημέρες στο κέντρο ομορφιάς Rejuvenice, το οποίο προσφέρει ολόσωμη κρυοθεραπεία με στόχο τη μείωση του πόνου και την αναζωογόνηση του δέρματος και των μυϊκών ιστών.

Ο θάνατός της φέρεται ότι οφείλεται σε ατύχημα, καθώς η νεαρή γυναίκα εκτιμάται ότι μπήκε σε έναν από τους θαλάμους κρυοθεραπείας του κέντρου αφού τελείωσε τη δουλειά της και το κέντρο έκλεισε, προκειμένου να ανακουφιστεί από πόνους από τους οποίους υπέφερε. Την επόμενη μέρα βρέθηκε νεκρή από συνάδελφό της.

Ο θείος της Άλμπερτ Έικ δήλωσε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι η ανιψιά του βρέθηκε «παγωμένη σαν πέτρα» μέσα στον ειδικό χώρο που είχε το μέγεθος ενός τηλεφωνικού θαλάμου.

Η αστυνομία ανακοίνωσε ότι ο θάνατός της δεν θεωρείται ύποπτος και έκλεισε την υπόθεση, αλλά την περασμένη Τετάρτη οι Αρχές της Νεβάδα αποφάσισαν τη διεξαγωγή έρευνας σχετικά με τους κανόνες ασφαλείας και με άλλα ζητήματα που συνδέονται με την κρυοθεραπεία, η οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στις διασημότητες και στους επαγγελματίες αθλητές, αλλά δεν ελέγχεται από κανένα εποπτικό σώμα.

«Με βάση τις πληροφορίες... έχουν προκύψει ερωτήματα που αφορούν τη δημόσια ασφάλεια και την ασφάλεια στον εργασιακό χώρο σε αυτή την σχετικά νέα βιομηχανία», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Στιβ Τζορτζ, διαχειριστής της Διεύθυνσης Βιομηχανικών Σχέσεων της Νεβάδα, υπεύθυνης για τις συνθήκες ασφαλείας στον εργασιακό χώρο.

Ο ίδιος πρόσθεσε ότι η έρευνα θα βοηθήσει τις αρχές να ανανεώσουν τους κανονισμούς ασφαλείας και τις πρακτικές εφαρμογής της κρυοθεραπείας.

Στο μεταξύ, τα δύο κέντρα Rejuvenice του Λας Βέγκας έκλεισαν, όχι εξαιτίας του θανάτου της υπαλλήλου τους, αλλά επειδή δεν είχαν ασφαλίσει όπως έπρεπε τους εργαζόμενους σε αυτά.

Οι υπερασπιστές της ολόσωμης κρυοθεραπείας, η οποία εκθέτει το σώμα σε θερμοκρασίες που μπορεί να φθάσουν τους μείον 151 βαθμούς Κελσίου, είναι αποτελεσματική ως μυοχαλαρωτική μέθοδος, αλλά και για την καταπολέμηση του στρες, των ρευματισμών και διαφόρων δερματικών παθήσεων.


Δείτε όλο το κείμενο εδώ 

Μέτρα και οδηγίες για την αντιμετώπιση του καύσωνα

Μέτρα και οδηγίες για την αντιμετώπιση του καύσωνα

Την προσοχή των αρμόδιων υπηρεσιών για τον επερχόμενο καύσωνα εφιστά με εγκύκλιό της, η Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας και αναφέρει λεπτομερώς τις επιπτώσεις από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών, στον πληθυσμό.

Όπως αναφέρει, το φαινόμενο γίνεται πιο έντονο στις πόλεις και γι αυτό οι δημόσιες υπηρεσίες της χώρας θα πρέπει να είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις στην υγεία των πολιτών, από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα.

Η εγκύκλιος αναφέρεται λεπτομερώς στα προληπτικά μέτρα αντιμετώπισης παθολογικών καταστάσεων από υψηλές θερμοκρασίες.

Όπως εξηγεί, αν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ξεπεράσει ορισμένα όρια, ανεκτά από τον ανθρώπινο οργανισμό, σε συνέργια με ορισμένους άλλους παράγοντες (υγρασία, άπνοια κ.λ.π.), δημιουργούνται παθολογικές καταστάσεις ποικίλου βαθμού βαρύτητας, που μπορούν να οδηγήσουν σε κωματώδη κατάσταση αλλά και στο θάνατο. Τα αρχικά συμπτώματα μπορεί να είναι: δυνατός πονοκέφαλος, ατονία, αίσθημα καταβολής, τάση για λιποθυμία, πτώση της αρτηριακής πίεσης, ναυτία, έμετοι και ταχυπαλμία. Το σύνδρομο της θερμοπληξίας, εκδηλώνεται με αυξημένη θερμοκρασία του σώματος, σπασμούς, εμέτους, διάρροια, διαταραχή της πηκτικότητας του αίματος, απουσία εφίδρωσης. Μπορεί ακόμη να επέλθει έμφραγμα του μυοκαρδίου. Επακολουθεί κωματώδης κατάσταση και θάνατος.

Η θεραπεία των ατόμων που παρουσιάζουν τα παραπάνω συμπτώματα όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι υψηλή, πρέπει να γίνεται κατά προτίμηση σε νοσηλευτικά ιδρύματα, αλλά ως πρώτες βοήθειες μέχρι τη διακομιδή τους σε αυτά, θα πρέπει να εφαρμοστούν άμεσα μέτρα ελάττωσης της θερμοκρασίας του σώματος: πλήρης έκδυση από τα ρούχα, τοποθέτηση παγοκύστεων ή κρύων επιθεμάτων στον τράχηλο, τις μασχάλες και τη βουβωνική περιοχή, εμβάπτιση σε μπανιέρα με κρύο νερό κ.λ.π.

Aναλυτικά τα μέτρα μπορείτε να τα διαβάσετε ΕΔΩ.

Στους χώρους εργασίας

Ειδική αναφορά για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης των εργαζομένων, λόγω υψηλών θερμοκρασιών, έδωσε στη δημοσιότητα το ΚΕΠΕΑ (κέντρο ενημέρωσης εργαζομένων και ανέργων της ΓΣΕΕ).

Όπως τονίζει μεταξύ άλλων: «Για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και προκειμένου να διασφαλισθεί η τήρηση των μέτρων για την προστασία της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων, υπενθυμίζουμε το πλαίσιο οδηγιών για α) την περιγραφή των ομάδων εργαζομένων υψηλού κινδύνου, β) τα απαιτούμενα τεχνικά μέτρα που πρέπει προληπτικά να λαμβάνονται από τους εργοδότες, σε συνδυασμό κατά περίπτωση μέτρα ανάλογα με τις ειδικές συνθήκες γ) τις τεχνικές και οργανωτικές οδηγίες για τις μετρήσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας στους χώρους εργασίας και δ) τη διενέργεια τόσο προληπτικών, όσο και κατασταλτικών ελέγχων από την Επιθεώρηση Εργασίας».

To πλήρες κείμενο του ΚΕΠΕΑ μπορείτε να το διαβάσετε ΕΔΩ.

ΠΑΜΕ: Άμεσα μέτρα για την αντιμετώπιση των κινδύνων από τον καύσωνα για τους εργαζόμενους και τα παιδιά

«Ενόψει των καιρικών συνθηκών των επόμενων ημερών, εκτός από τα μέτρα που πρέπει να παρθούν για την ασφάλεια των εργαζομένων στους χώρους δουλειάς, θέλουμε να επισημαίνουμε ότι και πολλοί βρεφονηπιακοί σταθμοί (δημοτικοί και ιδιωτικοί) δεν είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις ανάγκες αντιμετώπισης ενός καύσωνα. Δεν διαθέτουν μέσα κλιματισμού στις κτιριακές υποδομές τους, αλλά και στα μέσα μεταφοράς των βρεφών και νηπίων.

Επισημαίνουμε τον κίνδυνο για την ασφάλεια και την ζωή των νηπίων, από τέτοιες ελλείψεις. Τονίζουμε, παράλληλα, ότι ακόμα και σήμερα με βάση το νομικό πλαίσιο, ο κλιματισμός ΔΕΝ θεωρείται βασικός και αναγκαίος εξοπλισμός για τη λειτουργία των βρεφονηπιακών σταθμών. Η Κυβέρνηση φέρει μεγάλες ευθύνες και πρέπει να πάρει άμεσα μέτρα για την αντιμετώπιση των κινδύνων από τις υψηλές θερμοκρασίες και την ασφάλεια των εργαζομένων και των παιδιών».


Πηγές: ΚΕΠΕΑ, ΑΠΕ/ΜΠΕ, Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας

Ο πιο σκληρός αγώνας του κόσμου

Ο μαραθώνιος της άμμου, όπως είναι η επίσημη ονομασία του, διοργανώνεται μία φορά κάθε χρόνο στο Μαρόκο της Αφρικής.

Όσοι πάρουν μέρος σε αυτόν, καλούνται να διανύσουν μια απόσταση περίπου 240 χιλιομέτρων -που ισοδυναμεί με περίπου 5,5 κανονικούς μαραθώνιους αγώνες- σε μία από τις πιο αφιλόξενες ερήμους του πλανήτη, τη Σαχάρα.

Σύμφωνα με το perierga.gr, ο αγώνας διαρκεί συνήθως 6 ή 7 ημέρες, κατά τις οποίες οι συμμετέχοντες τρέχουν κάτω από θερμοκρασίες που αγγίζουν τους 50 βαθμούς Κελσίου, κουβαλώντας μάλιστα σε σακίδιο στην πλάτη τους ό,τι μπορεί να χρειαστούν, όπως τροφή, ρουχισμό και φυσικά σκηνές τις οποίες στήνουν οι ίδιοι κάθε βράδυ για να κοιμηθούν. Το νερό διανέμεται σε μερίδες, μόνο σε συγκεκριμένα σημεία κατά τη διαδρομή.

Για να γίνει κανείς δεκτός στον – τουλάχιστον – περίεργο αυτό αγώνα, θα πρέπει να πληρώσει εκτός από τα δικά του έξοδα (ταξιδιωτικά εισιτήρια, εξοπλισμό κλπ) και ένα διόλου ευκαταφρόνητο ποσό σαν συμμετοχή.

Το σύνολο των χρημάτων που συγκεντρώνονται κάθε φορά από τις συμμετοχές και χορηγίες, δίνονται σε διάφορες φιλανθρωπικές οργανώσεις της Αφρικής.

Δερμάτινα ρούχα: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις

Οι μέρες που τα δερμάτινα ήταν αποκλειστικό προνόμιο των “κακών” αγοριών και των ροκάδων πέρασε. Οι σχεδιαστές έχουν δημιουργήσει ρούχα σε όμορφα χρώματα και σχέδια με αποτέλεσμα τα δερμάτινα να φοριούνται πλέον ακόμα και από την πιο θηλυκή γυναίκα.

Δες ποια είναι τα πιο σημαντικά tips για τη φροντίδα, τον καθαρισμό και την αποθήκευση των αγαπημένων σου δερμάτινων ρούχων.

Πώς να το φροντίσεις

Με το που αγοράσεις ένα δερμάτινο ρούχο δες αν γράφει στο καρτελάκι του κάτι συγκεκριμένο που πρέπει να κάνεις για τον καθαρισμό του ή ρώτα τον πωλητή να σου δώσει κάποιες οδηγίες.

Άπλωσε κάποιο “προστατευτικό” στο δερμάτινό σου όπως είναι στεγνό για να είναι πάντα προστατευμένο. Προσπάθησε να το φυλάς μακριά από πολύ υψηλές θερμοκρασίες ή από το νερό. Αν, παρόλα αυτά, βραχεί, άφησέ το να στεγνώσει φυσικά.

Πώς να το αποθηκεύεις

Όταν δεν το φοράς υπάρχουν μερικά εύκολα tips για να το διατηρήσεις σε τέλεια κατάσταση.

Αποθήκευσέ το σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος.

Απόφυγε να χρησιμοποιείς πλαστικά καλύμματα ή καλλύματα τα οποία δεν το βοηθούν να αναπνέει.

Κρέμασε τα δερμάτινα τζάκετ σου, φορέματα και παντελόνια σε μη μεταλικές κρεμάστρες.

Γέμισε την άδεια δερμάτινη τσάντα σου με εφημερίδες ή χαρτιά για να διατηρήσεις το σχήμα της.

Πώς να το καθαρίζεις

Το καθάρισμα ενός λεκέ μπορεί να γίνει σε τρία πολύ απλά βήματα.

1. Διάλεξε ένα καθαριστικό που διατηρεί τα φυσικά έλαια του δέρματος. Πριν ξεκινήσεις δοκίμασε σε ένα μικρό σημείο για να είσαι σίγουρη ότι έχει το αποτέλεσμα που θέλεις και δεν καταστρέφεται το ρούχο σου.

2. Πάρε μία υγρή πετσέτα (όχι πάρα πολύ υγρή) και βύθισέ ένα κομμάτι της στο καθαριστικό. Με απαλούς κύκλους καθάρισε το βρώμικο σημείο. Προσπάθησε να μην ξεφεύγεις από το βρώμικο σημείο. Έπειτα άφησέ το να στεγνώσει για μερικά λεπτά.

3. Επίσης είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνεις το δερμάτινό σου αρκετές φορές μέσα στο χειμώνα ειδικά όταν έρχεται σε επαφή με ζέστη ή με υγρασία. Στην αγορά μπορείς να βρεις πολλά conditioner για δερμάτινα ρούχα.

Αν από την άλλη μεριά χρειάζεται καθάρισμα όλο το δερμάτινο ρούχο σου καλό είναι να επισκεφτείς κάποιο καθαριστήριο.

Πηγή: jenny

Μέτρα ασφάλειας των περιπατητών στα Λευκά Όρη

- Ίδρυση ομάδας ΕΜΑΚ στις Βρύσες ζήτησε ο δήμαρχος Σφακίων
Προληπτικά μέτρα για την ασφάλεια των πεζοπόρων - περιπατητών στα Λευκά Ορη ζητούν φορείς με αφορμή το περιστατικό διάσωσης του 33χρονου από τη Νορβηγία στα Λευκά Ορη. Επιπλέον, ο δήμαρχος Σφακίων ζήτησε ίδρυση και λειτουργία ομάδας της ΕΜΑΚ με έδρα το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Βρυσών.
Η προσπάθεια διάσωσης του Νορβηγού εξελίχθηκε σε «Οδύσσεια» στον ορεινό όγκο των Λευκών Ορέων και με θερμοκρασίες να αγγίζουν τους -20 βαθμούς Κελσίου.
Ο 33χρονος εγκλωβίστηκε κατά τη διάρκεια ορεινής πεζοπορίας σε πολύ μεγάλο υψόμετρο μεταξύ του οροπεδίου Ασκύφου και της Ανώπολης στην περιοχή των Σφακίων.
Ύστερα από οκτώ ώρες αναζήτησης, ο 33χρόνος εντοπίστηκε κοντά στο ορειβατικό μονοπάτι Ε4 με εμφανή συμπτώματα υποθερμίας και εξαντλημένος μεταφέρθηκε και νοσηλεύεται για προληπτικούς λόγους στο νοσοκομείο Χανίων.
Ωστόσο το νέο περιστατικό στα ορεινά των Χανίων επανέφερε το θέμα της ασφαλούς περιήγησης επισκεπτών στα βουνά της Κρήτης.
Σύμφωνα με τον υπεύθυνο πολιτικής προστασίας της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων Τάσο Κουρουπάκη, ενόψει και της θερινής περιόδου όπου τα κρητικά βουνά επιχειρούν να διασχίσουν δεκάδες ξένοι, κυρίως περιπατητές, θα πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα ώστε να μην θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή τους.
«Εκτός από το ότι θα πρέπει να φέρουν την κατάλληλη ένδυση και εξοπλισμό, αναγκαίο είναι να ενημερώνουν τους ιδιοκτήτες καταλυμάτων που διαμένουν για το δρομολόγιο που θέλουν να ακολουθήσουν αλλά παράλληλα και να ενημερώνονται οι ίδιοι για τις δυσκολίες που υπάρχουν. Δεν θα πρέπει οι ιδιοκτήτες των καταλυμάτων να τους κοιτάζουν μόνο ως πελάτες και να αδιαφορούν για όλα τα άλλα. Παράλληλα, δεν θα πρέπει μόνοι τους να επιχειρούν να διασχίσουν τα βουνά» τόνισε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο κ. Κουρουπάκης.
Σημείωσε, επίσης, ότι εκτός από το γεγονός ότι θέτουν σε κίνδυνο την ίδια τους τη ζωή με τη μη εφαρμογή των κανόνων ασφαλείας, κινητοποιούν και εκθέτουν στον ίδιο κίνδυνο και τις ομάδες διάσωσης.
Ο ΔΗΜΟΣ ΣΦΑΚΙΩΝ
Με ανακοίνωσή του ο δήμαρχος Σφακίων Ιωάννης Ζερβός εκφράζει τις ευχαριστίες του στους διασώστες «οι οποίοι κάτω από αντίξοες συνθήκες κατάφεραν και προσέγγισαν τον περιπατητή και τον μετέφεραν περπατώντας πάνω στο χιόνι» και «συγκεκριμένα τους κ.κ. Πλυμάκη Σταύρο, Κοντορινάκη Ανδρέα, Κοκοτσάκη Αλέξανδρο και Νευράκη Στέλιο, πυροσβέστες του πυροσβεστικού κλιμάκιου Βρυσών και τον κ. Μαλινδρέτο Δημήτριο πυροσβέστη Π.Υ. Χανίων». Επίσης τον Περιφερειακό Διοικητή Π.Υ. Κρήτης κ. Μαραγκάκη Ιωάννη, τον Διοικητή Π.Υ. Χανίων κ. Μπουντουράκη Δημοσθένη, τον Αναπληρωτή Διοικητή του κλιμακίου Βρυσών κ. Αργυρόπουλο Σωτήριο για το συντονισμό της επιχείρησης.
Ακόμα ο κ. Ζερβός σημειώνει ότι «για ακόμα μια φορά επιβεβαιώθηκε το δίκαιο του αιτήματός μας για ίδρυση και λειτουργία ομάδας ΕΜΑΚ με έδρα το Πυροσβεστικό κλιμάκιο Βρυσών προκειμένου να επεμβαίνει άμεσα σε περιστατικά διασώσεων στην Π.Ε. Χανίων και ειδικότερα στον ορεινό όγκο των Λευκών ορέων όπου με βάση τα πραγματικά δεδομένα είναι σε αριθμό τα περισσότερα στην ελληνική επικράτεια.
Χαρακτηριστικά αναφέρουμε ότι με βάση και το χτεσινό περιστατικό εάν η ομάδα διάσωσης καθυστερούσε περιμένοντας την ΕΜΑΚ, που προσήλθε από το Ηράκλειο δεν μπορούσε έγκαιρα πριν νυχτώσει να εντοπίσει και να μεταφέρει τον περιπατητή με αποτέλεσμα τη σχεδόν βέβαιη απώλεια της ζωής του και την έκθεση σε κίνδυνο και των ίδιων των διασωστών.
Πρέπει η πολιτεία να πράξει τα αυτονόητα ειδικότερα όταν πρόκειται για ανθρώπινες ζωές».


ΧΑΝΙΩΤΙΚΑ ΝΕΑ

Τμήμα βράχου υποχώρησε στην Αγία Γαλήνη

Oι υψηλές θερμοκρασίες του Σαββατοκύριακου που πέρασε, οδήγησαν σε λιώσιμο του χιονιού αποκαλύπτοντας παράλληλα και αρκετά προβλήματα.
Χαρακτηριστικά, στο Δήμο Αγίου Βασιλείου και συγκεκριμένα μέσα στην Αγία Γαλήνη τμήμα βράχου υποχώρησε.
Η δημοτική αρχή έσπευσε στο σημείο και έκλεισε το εν λόγω τμήμα για λόγους ασφαλείας, ενώ σήμερα, όπως ανέφερε ο Δήμαρχος του Δήμου Αγίου Βασιλείου κ. Γιάννης Ταταράκης, αναμένεται να πραγματοποιηθεί συνάντηση με τις τεχνικές υπηρεσίες προκειμένου να δρομολογηθούν οι περαιτέρω κινήσεις των υπηρεσιών για την αποκατάστασή του.

Δεν ήταν έγκλημα ο θάνατος του Άγγλου περιπατητή

Αποκλείει την εγκληματική ενέργεια ο ιατροδικαστής Σταμάτης Μπελιβάνης ο οποίος ολοκλήρωσε την νεκροψία – νεκροτομή στη σορό του 73χρονου Ουαλού Arthur Robert Jones ο οποίος εντοπίστηκε πριν από δύο μέρες σε χαράδρα στη χερσόνησο των Ροδωπού. Αν και η σορός ήταν σε προχωρημένη αποσύνθεση, δεν βρέθηκαν τραύματα από πυροβόλο όπλο ή μαχαίρι και ο θάνατος του αποδίδεται πιθανότατα σε παθολογικά αίτια τα οποία θα δείξουν οι περαιτέρω εργαστηριακές ιστολογικές εξετάσεις.


Να θυμίσουμε ότι ο άτυχος Άγγλος τουρίστας είχε εξαφανιστεί από την περιοχή του Γερανίου όπου διέμενε. Είχε έρθει στα Χανιά για διακοπές, λάτρης των πεζοποριών και ήταν να επιστρέψει στη Μεγάλη Βρετανία στις 24 Ιουνίου αλλά δεν ταξίδεψε ποτέ και οι οικείοι του άρχισαν να ανησυχούν δηλώνοντας από εκείνη τη στιγμή την εξαφάνιση του. Αρκετοί φίλοι του και συγγενείς του όλο αυτό το διάστημα των 40  ημερών μέχρι να βρεθεί τον αναζητούσαν με την ελπίδα να βρεθεί ζωντανός.


Σύμφωνα με πληροφορίες, ο 73χρονος βρέθηκε σε καθιστή θέση κάτω από ένα δέντρο, με όλα τα προσωπικά του αντικείμενα. Ο ιατροδικαστής Σταμάτης Μπελιβάνης κάνει έκκληση σε όλους όσοι πηγαίνουν κυρίως μόνοι τους για περίπατο να το αποφεύγουν καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες και το δύσβατο των ορεινών όγκων μπορούν να αποβούν μοιραία ακόμα και σε ανθρώπους που δεν αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα υγείας.

ΣΟΚ: Αυτές είναι οι οκτώ αρρώστιες που προκαλεί η χρήση κλιματιστικού…

H χρήση του κλιματιστικού κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες είναι σχεδόν καθημερινότητα. Στη χώρα μας υπάρχουν κλιματιστικά όχι μόνο σε εργασιακούς χώρους, νοσοκομεία, ιδρύματα, ξενοδοχεία αλλά και σε όλες σχεδόν τις κατοικίες…

Η κακή χρήση τους και η ελλιπής συντήρηση του κλιματιστικού μπορεί αν προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας. Έχει παρατηρηθεί και από μελέτες ότι προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος, δέρματος, ματιών, μυών και αρθρώσεων εμφανίζονται πιο συχνά ή επιδεινώνονται σε άτομα που εργάζονται ή ζουν σε χώρους με κλιματισμό.
1. Τα πλέον συνηθισμένα προβλήματα είναι η φαρυγγίτιδα,η βραχνάδα φωνής,ο βήχας,η ρινίτιδα λόγω της ξηρότητας των βλενογόνων της μύτης και του λαιμού από τον αέρα που ανακυκλώνει το κλιματιστικό.

2. Επίσης από κακή συντήρηση των συστημάτων αποθήκευσης και μεταφοράς νερού στο κλιματιστικό μπορεί να αναπτυχθούν μικρόβια που προκαλούν πνευμονία (νόσος λεγεωναρίων) με έντονα συμπώματα από το αναπνευστικό και υψηλό πυρετό.

3. Ο πονοκέφαλος

4. Η ψύξη μυών

5. Η επιδείνωση πόνων αρθρίτιδας και νευρίτιδας

6. H ξηρότητα του δέρματος και η εμφάνιση δερματοπαθεειών

7. H μόλυνση του αναπνευστικού από μύκητες και σκόνη με επιδείνωση ή εμφάνιση αλλεργιών
8. H ξηρότητα των ματιών και η επιπεφικίτιδα κυρίως σε άτομα που φορούν φακούς επαφής ή με ιστορικό αλλεργιών είναι συχνά προβλήματα.

Έτσι καλό είναι σε χώρους που κλιματίζονται να γίνεται μέριμνα για τη σωστή συντήρηση των κλιματιστικών και την ορθή χρήση τους με θερμοκρασία στον χώρο στους 25 βαθμούς και συχνό αερισμό του χώρου.

Άτομα με χρόνια αναπνευστικά προβλήματα, αλλεργίες, δερματοπάθειες, με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα καθώς κ άτομα μεγάλης ηλικίας και βρέφη καλό είναι να προφυλάσσονται από τις απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας, τις χαμηλές θερμοκρασίες και την πολύωρη έκθεση σε χώρους με κλιματισμό

Ο «Σήφης» ο κροκόδειλος απολαμβάνει την ησυχία της λίμνης (VIDEO)

Δεν πτοείται ούτε από τις χαμηλές θερμοκρασίες ο περιβόητος κροκόδειλος του φράγματος των Ποταμών.
Ωστόσο, ως γνήσιο ερπετό, ο "Σήφης" φροντίζει να απολαμβάνει τις λίγες στιγμές ηλιοφάνειας, κάνοντας την εμφάνιση του στις όχθες της λίμνης και δίνοντας την ευκαιρία σε όποιον είναι σχετικά κοντά να τον απαθανατίσει. Ο "Σήφης" μεγαλώνει και αυτό φαίνεται και στο βίντεο που τράβηξε ο καθηγητής, κ. Γιώργος Τρουλλινός και δημοσιεύει σήμερα το GOODnet.gr.
Στο μεταξύ, σήμερα συζητήθηκαν τα ασφαλιστικά μέτρα που είχαν καταθέσει κάτοικοι του Αμαρίου, μεταξύ αυτών και ο γνωστός Μάρκος Ιερωνυμάκης, προκειμένου το ερπετό να μην παγιδευτεί και να εξακολουθήσει να διαμένει στη λίμνη του φράγματος. Η απόφαση αναμένεται εντός των επόμενων ημερών.
Πάντως, η αρμόδια επιτροπή διαχείρισης της υπόθεσης του κροκόδειλου συνεχίζει να εξετάζει τους τρόπους με τους οποίους θα καταφέρει να "συλλάβει" το ερπετό.





goodnet

9 tips για το πώς να κοιμάσαι καλύτερα το καλοκαίρι

Όταν αναρωτιέσαι πως μπορείς να κοιμηθείς καλύτερα το καλοκαίρι προκειμένου να δείχνεις όμορφη και γεμάτη ενέργεια κάθε μέρα πρέπει να κάνεις κάποιες αλλαγές στην καθημερινότητά σου προκειμένου να ξεκουράζεσαι όσο χρειάζεται. Δες ποιες είναι οι αλλαγές αυτές..

Δροσίσου πριν πας για ύπνο

Είτε έχεις air conditioning στο υπνοδωμάτιό σου είτε όχι είναι σημαντικό να κατεβάζεις τη θερμοκρασία του σώματός σου πριν κοιμηθείς. Ένα δροσερό ντους μπορεί να βοηθήσει πολύ ενώ μπορείς απλά να δροσίσεις το πρόσωπο, τον λαιμό, τα χέρια ,τους αγκώνες και τα πόδια σου. Μην στεγνώσεις εντελώς τις βρεγμένες περιοχές. Αντιθέτως, άφησε το κρύο νερό να στεγνώσει πάνω σου.

Τρώγε ελαφριά και κρύα δείπνα

Είναι πολύ σημαντικό να τρως ελαφριά και δροσερά γεύματα τα βράδια πριν κοιμηθείς. Το να χωνέψεις ένα “βαρύ” γεύμα θα αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματός σου. Έτσι, καλό είναι να προτιμήσεις κάτι ελαφρύ για να μπορείς να κοιμηθείς και καλύτερα.

Μη γυμνάζεσαι πριν πέσεις για ύπνο

Η έντονη άσκηση πριν πέσεις για ύπνο δε θα σε βοηθήσει να κοιμάσαι καλά. Μπορείς να γυμνάζεσαι τα πρωινά αλλά αν προτιμάς τα απογεύματα φρόντισε να το κάνεις 3-4 ώρες πριν πας για ύπνο.

Μείνε ενυδατωμένη

Όταν είσαι αφυδατωμένη δεν πρόκειται να κοιμάσαι καλά. Πέρα από το να διατηρείσαι ενυδατωμένη πίνε ένα έξτρα ποτήρι νερό λίγο πριν πέσεις για ύπνο προκειμένου να μην πάθεις αφυδάτωση κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Πήγαινε χαμηλά

Ένας από τους τρόπους για να δροσίζεσαι το καλοκαίρι είναι να κοιμάσαι στο πάτωμα ή και στο στρώμα του κρεβατιού σου αφού το κατεβάσεις από αυτό.

Μην καλύπτεσαι πολύ

Το να πηγαίνεις για ύπνο και να σκεπάζεσαι με ένα υγρό σεντόνι είναι ένα χρήσιμο trick που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι που κατοικούν σε περιοχές με πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αν εσύ δε θέλεις να κάνεις κάτι τέτοιο μπορείς απλά να είσαι ντυμένη ελαφρά. Το να κοιμάσαι με τα πόδια σου ξεσκέπαστα σίγουρα βοηθάει στο να διατηρείσαι πιο δροσερή.

Πίνε μη αλκοολούχα κοκτέιλ

Ακόμα και αν ενυδατώνεσαι με το σωστό τρόπο, ένας από τους πιο απλούς τρόπους για να κοιμάσαι καλύτερα το καλοκαίρι είναι να περιορίζεις τα αλκοολούχα ποτά. Θα αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματός σου και θα σου δημιουργήσουν προβλήματα στον ύπνο. Έτσι, προσπάθησε να επιλέγεις μη αλκοολούχα κοκτέιλ στις βραδινές σου εξόδους.

Φρόντισε το μαξιλάρι σου

Το να προστατεύσεις το μαξιλάρι σου με ένα ειδικό κάλυμμα κάτω από τη μαξιλαροθήκη δεν είναι αρκετό. Σιγουρέψου ότι το αερίζεις καθημερινά ενώ καλό είναι να το βγάζεις και στον ήλιο για μία ολόκληρη ημέρα κάθε μερικούς μήνες. Το να μυρίζεις τον ίδιο σου τον ιδρώτα όταν κοιμάσαι δε θα σε βοηθήσει κατά τη διάρκεια του ύπνου σου.

Μείνε δροσερή κατά τη διάρκεια της νύχτας

Αναρωτιέσαι πώς μπορείς να κοιμάσαι το καλοκαίρι χωρίς air condition; Γίνε δημιουργική. Χρησιμοποίησε παγωμένα μπουκάλια νερό, σακουλάκια με παγάκια και κρύες πετσέτες ή ένα μπολ γεμάτο με πάγο μπροστά από έναν ανεμιστήρα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να παραμείνεις δροσερή τα καυτά καλοκαιρινά βράδια.



Πηγή: faysbook

Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με… αγαύη

Ίσως οι δυνατοί πότες γνωρίζουν ότι η τεκίλα προέρχεται από την αγαύη, ένα κακτοειδές φυτό που φύεται και ευδοκιμεί μόνο στις ερήμους του Μεξικού. Αυτό που μάλλον δεν γνωρίζουν, είναι ότι το σιρόπι αγαύης, ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά τον τελευταίο καιρό, έχει αρχίσει να γίνεται ιδιαιτέρως διάσημο. Κι ο λόγος; Η πλούσια γεύση του και κυρίως ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης.

Πράγματι το σιρόπι αγαύης, γνωστό και ως νέκταρ διαθέτει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (11 – 19), δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν επιβαρύνει το πάγκρεας. Ακόμη, διαλύεται εύκολα και έχει ευχάριστη απαλή γεύση, παρόμοια περίπου με μέλι. Περιέχει ίχνη από σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Το σιρόπι της αγαύης εξάγεται από τα φύλλα του φυτού, κατόπιν ειδικής επεξεργασίας, η οποία δεν ξεπερνάει σε κανένα στάδιο μεταποίησης τους 45 βαθμούς Κελσίου, ώστε να είναι ευεργετικό, με όλα τα θρεπτικά του στοιχεία ανέπαφα.



Πώς να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με την αγαύη

Είναι γνωστό πως πολλές  μεταβολικές ασθένειες της σύγχρονης εποχής όπως διαβήτης, παχυσαρκία και άλλοι κίνδυνοι για την υγεία έχουν συσχετιστεί με υπερβολική κατανάλωση ραφιναρισμένης λευκής ζάχαρης. Αντικαθιστώντας τη ζάχαρη με σιρόπι αγαύης όχι μόνο μειώνετε τη συνολική περιεκτικότητα των θερμίδων που προσλαμβάνετε αλλά προστατεύετε και την υγεία σας.

Σε συνταγές

Χρησιμοποιήστε 1/2  έως 3/4  του ποσού της ζάχαρης που χρησιμοποιείτε συνήθως. Επειδή το σιρόπι αγαύης είναι 25 % πιο γλυκό, μια απλή αριθμητική προτείνει τη χρήση των  4/5 του ποσού της λευκής ζάχαρης, που απαιτεί μια συνταγή. Επειδή αυτό μπορεί να μην είναι εύκολο για τον υπολογισμό ή τη μέτρηση, γι΄ αυτό μια καλή πρόταση είναι να ξεκινήσετε με ένα ποσό της αγαύης που είναι το 1 / 2 του ποσού της ζάχαρης και στη συνέχεια, αφού δοκιμάσετε, προσθέτετε μέχρι να βρείτε την αγαπημένη σας γεύση.

Μειώστε το υγρό

Επειδή η ποσότητα της ζάχαρης (στερεά ουσία) που προστίθεται στη συνταγή έχει αντικατασταθεί από μια κάπως υγρή γλυκαντική ουσία, και συνήθως σε μικρότερες ποσότητες, η ποσότητα του υγρού που προστίθεται σε μια συνταγή θα πρέπει επίσης να μειωθεί. Αν η συνταγή απαιτεί νερό, γάλα ή άλλο υγρό, συνιστάται η μείωσή του κατά την ίδια αναλογία με την ποσότητα της  ζάχαρης που μειώθηκε.

Ψήστε πιο αργά και σε χαμηλότερη θερμοκρασία

Το νέκταρ αγαύης είναι εξαιρετικά δημοφιλές στον κύκλο των χορτοφάγων αλλά και των ανθρώπων που έχουν στραφεί στην ωμοφαγία. Εάν η συνταγή σας απαιτεί ψήσιμο, επειδή όπως κάθε σιρόπι έτσι και η αγαύη κρυσταλλώνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, τότε είναι αναγκαίο να μειώσετε τη θερμοκρασία του φούρνου κατά 25%  και να ψήσετε το γλυκό σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πώς να γλυκάνετε τα ποτά;

Επειδή το μπλε αγαύης είναι το ίδιο φυτό από το οποίο φτιάχνεται η τεκίλα, οι περισσότερες συνταγές ποτού με την προσθήκη αυτής της φυσικής γλυκαντικής ουσίας ίσως να μοιάζει με  μια παραλλαγή της μαργαρίτας. Όμως το σιρόπι αγαύης μπορεί επίσης να προστεθεί στον καφέ, το τσάι, ή σε κάποιο άλλο ρόφημα.. Ξεκινήστε με τη μισή ποσότητα της ζάχαρης που θα προσθέτατε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και αφού ανακατέψετε καλά, δοκιμάστε.

Στα δημητριακά και στο πρωινό

Πολλά από τα δημητριακά πρωινού έχουν ήδη προσθήκη γλυκαντικού, αλλά σε περίπτωση που προτιμάτε γλυκύτερη γεύση αντικαταστήστε τη ζάχαρη με σιρόπι αγαύης. Λειτουργεί καλύτερα με πλιγούρι βρώμης ή granola, όπου μπορεί να αναμιχθεί σε ομοιόμορφα. Αν κάνετε τα δικά σας μίγματα δημητριακών ή σε μπάρες ενέργειας, χρησιμοποιήστε την αγαύη όπως και το μέλι.

Πηγή: www.naturanrg

Κύμα καύσωνα από σήμερα στην Κρήτη - Σε ποιές περιοχές ο υδράργυρος θα αγγίξει τους 39 βαθμούς

Το πρώτο κύμα καύσωνα του φετινού καλοκαιριού αναμένεται να μας επισκεφθεί σήμερα σύμφωνα με την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία.
Για τις επόμενες τρεις ημέρες οι θερμοκρασίες θα είναι αρκετά υψηλές, με τον υδράργυρο να αγγίζει ακόμα και τους 39 βαθμούς στην Κρήτη.
Ενδεικτικά στο Τυμπάκι και τις Μοίρες ο υδράργυρος θα φτάσει στους 38 βαθμούς κελσίου ενώ την Πέμπτη όλο το νησί θα βρεθεί σε κλοιό καύσωνα με τον υδράργυρο στη νότια Κρήτη, όπως για παράδειγμα στην Ιεράπετρα, το Σπήλι, τα Σφακιά, να φτάνει τους 39 βαθμούς.
Σύμφωνα με τα δεδομένα της ΕΜΥ, θα δροσίσει το απόγευμα της Παρασκευής, οπότε και θα επισκεφθούν την χώρα ψυχρότερες αέριες μάζες από το βορά.
ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΦΥΛΑΞΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΥΣΩΝΑ
Όπως αναφέρεται στις οδηγίες που έχει αναρτήσει στην ιστοσελίδα της η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας, οι πολίτες θα πρέπει να αποφεύγουν την ηλιοθεραπεία και τη βαριά σωματική εργασία, να προτιμούν ελαφριά, άνετα και ανοιχτόχρωμα ρούχα, να φορούν καπέλο, να τρέφονται με ελαφρά και μικρά γεύματα, με έμφαση στα φρούτα και τα λαχανικά, να πίνουν άφθονα υγρά και να αποφεύγουν τα οινοπνευματώδη ποτά.
Συνίστανται, επίσης, πολλά χλιαρά ντους κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως και η χρήση σκουρόχρωμων γυαλιών που προστατεύουν τα μάτια από την έντονη αντανάκλαση του ήλιου.
Τα άτομα που πάσχουν από χρόνια νοσήματα θα πρέπει να συμβουλευτούν τον θεράποντα γιατρό τους για την εφαρμογή ειδικών οδηγιών, ενώ όσοι παίρνουν φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους αν θα πρέπει να τα συνεχίσουν και σε ποια δοσολογία. Ειδικά μέτρα προφύλαξης θα πρέπει να λαμβάνονται για την προστασία των βρεφών, των παιδιών και των ηλικιωμένων.

goodnet

Μίνι καύσωνας με επίκεντρο τα Χανιά και τη Μεσαρά

Η πόλη των Χανίων και η Μεσαρά, φαίνεται ότι θα πρωταγωνιστήσουν ως "καυτές" ζώνες, σε αυτό το μίνι κύμα καύσωνα που έχει ήδη επισκεφθεί το νησί από χθες το βράδυ.

Η θερμοκρασίες δεν αποκλείεται να φτάσουν στη Μεσαρά, την Ιεράπετρα αλλά και την Παλιόχωρα μέχρι και τους 38 βαθμούς κελσίου, με την υγρασία που υπερβαίνει το 70% να κάνει σχεδόν αποπνηκτική κάποιες ώρες της ημέρας, την κατάσταση.

Το κύμα αυτό αναμένεται να περιοριστεί από το Σάββατο τα ξημερώματα που η θερμοκρασία θα πέσει αισθητά και οι άνεμοι θα ενισχυθούν.

Και σε περιοχές όπως το Ηράκλειο, το Ρέθυμνο και ο Άγιος Νικόλαος στο βόρειο κομμάτι του νησιού, αν και μένουν εκτός "κάδρου" σε αυτόν τον καύσωνα, η αυξημένη υγρασία θα δημιουργεί την αίσθηση μεγαλύτερης ζέστης από τους 30-32 βαθμούς κελσίου που θα επικρατούν μέχρι και το βράδυ της Παρασκευής.

Μέρες καύσωνα: Πώς θα βοηθήσουμε τους τετράποδους να τον αντιμετωπίσουν

Δεν μπορεί να μιλήσει, αλλά η λαχανιασμένη ανάσα του σκύλου το ξεκαθαρίζει: «Έχω σκάσει. Δεν θα αντέξω για πάντα…». Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε καλές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για το σκύλο και τη γάτα μας.

Ποιος είπε ότι οι τετράποδοι δεν ζεσταίνονται;

Επειδή δεν τους βλέπουμε να ιδρώνουν; Ίσα – Ίσα.
Αυτός ο ιδρώτας που στάζει, βοηθά εμάς (τους ανθρώπους) να ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία του σώματος. Φέρνει ζεστή υγρασία στην επιφάνεια του δέρματος, η οποία κατά την εξάτμισή της προκαλεί δροσισμό.

Κάντε το τεστ μια ζεστή, αποπνικτική μέρα, όταν ιδρώνετε και μόνο που αναπνέετε. Λίγα λεπτά εντατικής άσκησης και κολυμπάτε στον ιδρώτα, την ίδια ώρα που ο σκύλος αρκείται σε ένα επίμονο λαχάνιασμα, με τη γλώσσα να κρέμεται μέχρι το πάτωμα. Δείχνει πάντως να ζεσταίνεται και αυτός…

Ποιανού το σώμα είναι πιο αποτελεσματικό στον αυτοδροσισμό; Το ανθρώπινο προφανώς. Ακόμα κι αν δε διασκεδάζετε ιδιαίτερα τον ιδρώτα που στάζει, πρόκειται για μια αποδοτική μέθοδο ρύθμισης της θερμοκρασίας.
Οι ιδρωτοποιοί αδένες σας βοηθούν να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία, φέρνοντας ζεστή υγρασία στην επιφάνεια του δέρματος, η οποία κατά την εξάτμισή της προκαλεί δροσισμό. Με τη διαφορά πως οι αδένες αυτοί βρίσκονται καλά κατανεμημένοι σε όλο σας το σώμα, σε επιφάνεια αναλογικά πολύ μεγαλύτερη από την αντίστοιχη στο σκυλίσιο, και έτσι ο δικός σας δροσισμός είναι πιο αποδοτικός. Σκύλοι και γάτες έχουν λιγοστούς μόνο ιδρωτοποιούς αδένες, τοποθετημένους, κυρίως, στις πατούσες τους. Ο οργανισμός τους, λοιπόν, δεν τους επιτρέπει να ιδρώσουν αρκετά ώστε να αποβάλλουν την υψηλή θερμοκρασία του σώματός τους και να δροσιστούν.

Συνυπολογίστε και όλη εκείνη τη γούνα που οι περισσότεροι κουβαλάνε, χωρίς να μπορούν να απαλλαγούν από αυτή ούτε τις πολύ δύσκολες μέρες του καύσωνα…

Και θα κατανοήσετε πόσο σημαντικό είναι να κάνουμε εμείς ότι περνά από το χέρι μας για να τους δροσίσουμε και να τους βοηθήσουμε να ξεπεράσουν τις μέρες της αποπνικτικής ζέστης.
Διαβάστε εδώ γιατί το κούρεμα με την ψιλή δεν είναι η λύση.

Ξεκινάμε από τα αυτονόητα:

Παχιά σκιά.

• Θυμηθείτε ότι ο ήλιος κινείται. Συνεπώς, αν το ζώο βρίσκεται έξω, πρέπει να έχει πρόσβαση σε σκιά όλες τις ώρες της ημέρας.
• Αργά το μεσημέρι που ο ήλιος είναι δυνατός ο σκύλος δεν θα πρέπει να βρίσκεται έξω από το σπίτι, αν δεν υπάρχει απόλυτη ανάγκη.

Πολύ και φρέσκο νερό
Φροντίστε:

• Να έχει πάντα πρόσβαση σε άφθονο δροσερό νερό, ειδικά τις ζεστές ώρες της ημέρας. Αν έχει τη συνήθεια «να το σκάβει» και να το χύνει θα πρέπει να ελέγχουμε τακτικά και να το αναπληρώνουμε.
• Το μπολ του να βρίσκεται στη σκιά.
• Να αντικαταστήσετε, τις ημέρες του καύσωνα, το ανοξείδωτο μπολ νερού του με πλαστικό ή κεραμικό (εφόσον είναι σε εξωτερικό χώρο) καθώς τα μέταλλα είναι καλοί αγωγοί της θερμότητας και το νερό θα ζεσταθεί σε λίγα λεπτά.
• Να αλλάζετε συχνά το νερό του με φρέσκο.
• Μπορείτε επίσης να προσθέτετε μερικά παγάκια στο νερό του. Μάλιστα, κάποιοι σκύλοι και γάτες διασκεδάζουν να τα μασούν. Δεν είναι κακό. Ίσως έχετε ακούσει ότι το παγωμένο νερό και τα παγάκια οδηγούν σε συστροφή στομάχου. Πρόκειται για μύθο.

Σχετικά με τη γούνα του

Πρέπει να την αραιώσουμε για να φύγουν όλες οι νεκρές τρίχες και ο εσωτερικός μανδύας που τον προστάτευε το χειμώνα – είναι πολύ σημαντικό.
Τι κάνουμε λοιπόν; Βουρτσίζουμε μέχρι να σταματήσει να μαδάει και τελειώνουμε με τη χτένα για να μη μείνει ούτε μια νεκρή τρίχα. Όσο πιο συχνά τον χτενίζουμε, τόσο το καλύτερο. Το ξύρισμα ΔΕΝ αποτελεί λύση δροσισμού για τους περισσότερους τύπους τριχώματος, και μάλιστα για αρκετούς απαγορεύεται ακόμα και το ψαλίδι!

Παιχνίδι και βόλτα;

Αποφύγετε να παίζετε πολλές ώρες και να κάνετε μεγάλες βόλτες όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 35 βαθμούς Κελσίου. Η βόλτα καλό θα είναι να προσαρμοστεί αρκετά νωρίς το πρωί και μετά τις 9 το βράδυ και να έχετε πάντα μαζί κρύο νερό σε ένα μπουκαλάκι.

Σπίτι δροσερό

Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, ο θάνατος του σκύλου μέσα σε ζεστό σπίτι είναι αρκετά συχνός, αφού αρκούν θερμοκρασίες πάνω από 35 βαθμούς Κελσίου, για να προκαλέσουν από θερμοπληξία έως θάνατο. Έτσι, θα πρέπει να υπάρχει πάντα δροσιά. Θα το καταφέρετε κρατώντας κλειστές κουρτίνες και παντζούρια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ιδανικά, να παραμένει το κλιματιστικό αναμμένο, κυρίως στα… ρετιρέ παλαιών πολυκατοικιών.

5 Kόλπα που θα διασκεδάσουν την κατάσταση

1. Ενθαρρύνετε τα να πίνουν

Όσο πιο ευαίσθητα είναι τα κατοικίδια στη ζέστη (καρδιοπαθή, παχύσαρκα, υπερήλικα, με αναπνευστικά προβλήματα, ζώα βραχυκεφαλικών φυλών) τόσο περισσότερο νερό πρέπει να καταναλώνουν. Το πρόβλημα είναι πως ο μηχανισμός ενεργοποίησης της δίψας στο σώμα δεν είναι πάντα όσο ευαίσθητος χρειάζεται, και τα κατοικίδία σας ίσως δεν πίνουν όσο νερό χρειάζονται. Αν δεν πίνει αρκετά, δοκιμάστε να του δώσετε μερικά παγάκια κατά τη διάρκεια της μέρας. Πολλά κατοικίδια διασκεδάζουν να τα μασουλάνε και με τον τρόπο αυτό προσθέτουν υγρά στο σύστημά τους.

2. Μουλιάστε τα

• Μπορείτε να το δροσίσετε ψεκάζοντας με κρύο νερό τις πατούσες του, τα πόδια και την περιοχή γύρω από το λαιμό του.
• Επίσης, μπορείτε να πάρετε παγάκια, να τα τυλίξετε σε μία πετσέτα και να τρίψετε την πλάτη και τα πόδια. Αυτό το λατρεύουν και οι γάτες, καθώς έχουν ανάγκη για δροσιά και απεχθάνονται, συνήθως, το νερό.
• Καταβρέξτε το με ένα λάστιχο.
• Ακόμα και το πότισμα του γρασιδιού θα βοηθήσει.
• Ενθαρρύνετέ το να μουλιάσει σε μια γούρνα ή παιδική πισίνα προκειμένου να ρίξετε γρήγορα τη θερμοκρασία του σώματος. Φροντίστε να αλλάζετε το νερό ανά δύο με τρεις ημέρες. Επίσης, να μην υπάρχει νερό στάσιμο γύρω από την «πισίνα του», διότι μπορεί να γίνει φωλιά εκκόλαψης κουνουπιών και σκνιπών.

3. Αναπληρώστε τους χαμένους ηλεκτρολύτες

Όταν τα κατοικίδια χάνουν υγρά, χάνουν ταυτόχρονα ηλεκτρολύτες, όπως κάλιο, νάτριο και ασβέστιο που χρειάζονται για να παραμένουν υγιή. Δώστε τους ένα ισοτονικό ποτό από αυτά που χρησιμοποιούν οι αθλητές. Τις ημέρες του καύσωνα δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο ισοτονικό ποτό στο πόσιμο νερό του.

4. Ανακινήστε τον αέρα

Βάλτε το κοντά σε ανεμιστήρα ή σε κλιματιστικό, για να παραμείνει δροσερό.
Ή φτιάξτε… ρεύμα ανοίγοντας δυο παράθυρα σε διαφορετικούς προσανατολισμούς και δώστε του πρόσβαση σε σημεία που φυσάει αεράκι. Με τέτοιες τεχνικές θα πρέπει πάντως να πειραματιστείτε. Κι αυτό επειδή σε κάποια ζώα αρέσουν κάποια πράγματα, σε κάποια άλλα όχι.

5. Εναλλακτικά…

Δοκιμάστε να ρίξετε από 3 έως 5 σταγόνες ανθοϊάματα Bach Rescue Remedy στο νερό του. Για γρηγορότερα αποτελέσματα βάλτε 5 σταγόνες σε ένα ψεκαστήρα γεμάτο νερό και καταβρέξτε τον, κάθε φορά που δείχνει να ζεσταίνεται παραπάνω.

Πώς ελέγχω για αφυδάτωση;

Αν είναι ευαίσθητα στην ζέστη ίσως ξεμείνουν από υγρά. Τσιμπήστε ελαφριά το δέρμα ανάμεσα στις ωμοπλάτες. Το δέρμα θα έπρεπε να επιστρέψει άμεσα στη θέση του, μόλις το αφήσετε. Αν έχει χάσει την ελαστικότητά του και «στέκεται», έστω και για ένα δευτερόλεπτο, επικοινωνήστε άμεσα με τον κτηνίατρο.

Από την Κλέα Μοριανού

Ζει ο Σήφης;

Για τη «σύλληψή» του οργανώθηκαν τέσσερις επιχειρήσεις με τη συνδρομή και ξένων ειδικών, επιστρατεύθηκαν 150 πάπιες ως δόλωμα, και ταξίδεψαν μέχρι το Ρέθυμνο ειδησεογραφικά δίκτυα από όλο τον κόσμο. Ωστόσο, ο Σήφης, ο κροκόδειλος που βρέθηκε πριν από περίπου ένα χρόνο στο ποτάμι της κοιλάδας του Αμαρίου, παραμένει άφαντος με τις αρχές να αναζητούν ακόμα τα ίχνη του.

Τον προηγούμενο μήνα μια ακόμη επιχείρηση εντοπισμού του Σήφη έπεσε «στο νερό» γεννώντας ερωτηματικά για το εάν το ζώο έχει καταφέρει να επιβιώσει από τις πολικές θερμοκρασίες ή αν έχει καταλήξει «τρόπαιο» κάποιου τολμηρού κυνηγού. Σε κάθε περίπτωση ο Σήφης έχει καταφέρει μετά από αρκετούς μήνες ερευνών να κερδίσει την πολιτεία.

Μεγάλος θα είναι ο κίνδυνος πυρκαγιών φέτος το καλοκαίρι

Μεγάλος θα είναι ο κίνδυνος πυρκαγιών φέτος το καλοκαίρι

Μια πολύ κακή αντιπυρική χρονιά προμηνύεται στο Λασίθι, όπως βεβαιώνει ο Διοικητής της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Αγίου Νικολάου Μιχάλης Βασιλάκης εξηγώντας πως η χειμερινή περίοδος με τις πολλές βροχοπτώσεις θα οδηγήσει σε πολλά ξερά χόρτα, που αποτελούν την καλύτερη ύλη για την εξάπλωση της πυρκαγιάς.
Παράλληλα οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για υψηλές θερμοκρασίες το ερχόμενο καλοκαίρι μαζί με νοτιάδες, στοιχεία που συγκροτούν τις πιο δύσκολες συνθήκες, που καλείται να αντιμετωπίσει η Πυροσβεστική Υπηρεσία.
«Αν δε βοηθήσει ο κόσμος δε θα βγάλουμε καμιά πυρκαγιά σε πέρας. Είναι κρίσιμος και καθοριστικός ο ρόλος», τόνισε ο κ. Βασιλάκης κατά τη συνεδρίαση του Συντονιστικού Οργάνου πολιτικής προστασίας της Περιφερειακής Ενότητας Λασιθίου, παρουσία της Αντιπεριφερειάρχη Λασιθίου Πελαγίας Πετράκη και του υπεύθυνου Πολιτικής Προστασίας Γιάννη Γουλιδάκη.
Κατά τη σύσκεψη τονίστηκε απ' όλους πως ο κυρίαρχος ρόλος ανήκει στην Πυροσβεστική Υπηρεσία και όλες οι άλλες υπηρεσίες, εθελοντές και φορείς συντονίζονται και ακολουθούν το σχέδιο της Πυροσβεστικής, επικουρώντας το έργο της.
Σε σχέση με την ενεργοποίηση των πολιτών ο κ. Βασιλάκης ζήτησε να έχουν ενεργό ρόλο οι πολιτιστικοί σύλλογοι, να καταγραφούν τα αγροτικά αυτοκίνητα κάθε χωριού προκειμένου να γνωρίζουν πώς μπορούν να μεταφέρουν έστω και λίγο νερό διότι είναι κρίσιμο. Παράλληλα, απηύθυνε έκκληση στους πολίτες ώστε να μην κλείνουν οι δρόμοι με αυτοκίνητα και θεατές στις πυρκαγιές, διότι δε βοηθούν, αλλά δυσχεραίνουν το έργο της κατάσβεσης.



ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ-anatolh

Φωτιά τη νύχτα στο Αμάρι

Φωτιά εκδηλώθηκε χθες τη νύχτα στο Γερακάρι του Δήμου Αμαρίου. Η φωτιά εκδηλώθηκε στις 9 παρά 15 τη νύχτα και έκαιγε μέχρι τις 2:15 το πρωί ενώ στο σημείο πήγαν 2 οχήματα της πυροσβεστικής με 5 άνδρες.

Οι φλόγες πρόλαβαν και αποτέφρωσαν 6 στρέμματα χορτολιβαδικής έκτασης, ένα στρέμμα δασικής και ένα στρέμμα γεωργικής έκτασης.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι σήμερα η Κρήτη στους δείκτες επικινδυνότητας για πυρκαγιά δεν ξεπερνά το 3 και αυτό αναμένεται στο νομό Χανίων ενώ στους υπόλοιπους τρεις νομούς του νησιού ο δείκτης είναι στο 2, ωστόσο και πάλι οι υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται στο νησί απαιτούν την προσοχή των πολιτών προκειμένου να μην εκδηλωθεί πυρκαγιά.